Ristomacelleria Liberati a Poggio Nativo
Contatta Ristomacelleria Liberati per prenotare un tavolo, richiedere informazioni sulla disponibilità delle carni o conoscere le proposte del ristorante e della braceria. Da quattro generazioni e da circa 150 anni, la famiglia Liberati porta avanti un’attività fondata sull’esperienza, sull’allevamento naturale e sulla lavorazione artigianale delle carni.
Presso la nostra struttura potrai trovare carni locali, nazionali ed estere, tagli selezionati come bistecche fiorentine e costate di manzo, carne chianina, pollo, ovini e bovini. Proponiamo inoltre salumi di produzione propria, tra cui pancetta, guanciale, prosciutti, salsicce e insaccati, oltre alla porchetta artigianale e a una linea di formaggi locali e pecorini.
Il ristorante è anche braceria e propone carne cotta esclusivamente con carbone di legna italiana, primi piatti della tradizione romana, verdure e contorni preparati espressi. La struttura dispone di spazi interni ed esterni e di parcheggio interno, per accogliere famiglie, coppie e gruppi in un ambiente informale e autentico.
È possibile contattarci anche per ordinare carne fresca e prodotti lavorati. È disponibile il servizio di consegna a domicilio, secondo modalità, zone e disponibilità da confermare.
Per prenotazioni, ordini o richieste specifiche, contattaci telefonicamente, tramite WhatsApp oppure compilando il modulo presente nella pagina. Il nostro staff sarà a disposizione per fornire informazioni sui prodotti, sui tagli disponibili, sui servizi e sulle proposte del giorno.
Indirizzo
Via Salaria, km 50 · 02030 Poggio Nativo (RI)
Orari del ristorante
- Lunedì, Martedì, Giovedì - 09:00 - 18:00
- Mercoledì - chiuso
- Venerdì e Sabato - 09:00 - 23:00
- Domenica - 09:00 - 16:00
Come raggiungerci
La Ristomacelleria Liberati si trova lungo la Via Salaria al chilometro 50, nel comune di Poggio Nativo in provincia di Rieti. La struttura è facilmente raggiungibile in auto dalla Via Salaria, con accesso diretto dalla carreggiata. [Riferimenti visivi per riconoscere l'ingresso: dato da confermare con Ristomacelleria Liberati prima della pubblicazione.]
Da Roma
Percorrere la Via Salaria in direzione Rieti; la struttura si trova al km 50.
Parcheggio
Disponibilità ampio parcheggio.
Prenota un tavolo
Compila il modulo per richiedere una prenotazione. La prenotazione è valida solo dopo la conferma da parte di Ristomacelleria Liberati. Riceverai una risposta al più presto ai recapiti indicati.
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Domande frequenti
Da dove proviene la carne proposta dalla Ristomacelleria?
La carne proviene dagli allevamenti gestiti dalla famiglia e da cooperative agricole selezionate, soprattutto nel Lazio e in Umbria, che adottano criteri attenti alla gestione degli animali.
Effettuate consegne a domicilio?
Sì, vengono organizzate consegne programmate nelle province di Roma e Rieti tramite un furgone dotato di cella frigorifera, con disponibilità variabile durante il mese.
Da quanto tempo la famiglia Liberati lavora nel settore della carne?
La famiglia Liberati opera nell’allevamento, nella macelleria e nella lavorazione delle carni da oltre 120 anni, tramandando esperienza e competenze attraverso più generazioni.
Quali animali vengono allevati dalla famiglia Liberati?
Nelle stalle vengono allevati principalmente suini e bovini italiani, comprese scottone e Chianine, seguendo metodi legati alla tradizione familiare.
Come vengono alimentati gli animali?
Gli animali sono nutriti soprattutto con cereali e fieno e dispongono di spazi adeguati per muoversi e accedere alle aree esterne.
